Produktionsformen
Feldgemüseanbau
Ca. 1.800 Betriebe bewirtschften rund 11.000 ha ohne Mehrfachnutzung bzw. 14.000 ha mit
Mehrfachnutzung (500 ha der Gemüsegärtner inklusive)
Bundesland | Hektar | Tonnen |
Burgenland | 1.216 | 39.025 |
Kärnten | 112 | 3.027 |
Niederösterreich | 9.678 | 281.743 |
Oberösterreich | 1.393 | 66.561 |
Salzburg | 164 | 6.801 |
Steiermark | 1.333 | 38.542 |
Tirol | 964 | 33.258 |
Vorarlberg | 76 | 2.690 |
Wien | 577 | 23.733 |
Österreich 2008 | 15.511 | 495.377 |
Österreich 2007 | 14.712 | 469.846 |
Geschützter Anbau (Unter Glasanbau, Folientunnel)
Ca. 300 Gemüsegärtner bewirtschaften rund 210 ha (+ 500 ha FL)
Bundesland | Hektar | Tonnen |
Burgenland | 117 | 19.616 |
Kärnten | 2 | 243 |
Niederösterreich | 29 | 8.110 |
Oberösterreich | 14 | 2.080 |
Salzburg | 3 | 181 |
Steiermark | 55 | 5.970 |
Tirol | 1 | 180 |
Vorarlberg | 1 | 171 |
Wien | 172 | 42.340 |
Österreich 2008 | 395 | 78.892 |
Österreich 2007 | 385 | 78.706 |